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你的性别是什么？
女性男性不愿透露

你的年龄段是多少？
18岁以下18–2526–3536–4546–5556岁及以上

你目前的工作状态如何？
学生全职员工兼职员工自雇者/自由职业者企业主/企业家退休目前没有在工作不愿透露

你的平均每月可支配收入（或个人生活开支）是多少？
低于3,000元人民币3,000–6,000人民币6,000–10,000人民币10,000–20,000人民币20,000–30,000人民币超过3万人民币不愿回答

在今天之前，你知道Ladurée这个品牌吗？
是的，我很清楚我听说过，但了解不多不，我之前不知道

你最初是在哪里了解到Ladurée的？
社交媒体（小红书 / Instagram / TikTok 等）朋友或口碑购物中心 / 实体店海外旅行媒体 / 杂志 / 名人我不记得了

Ladurée让你产生共鸣的是什么？
巴黎 / 法国生活方式马卡龙奢华 / 高端甜点优雅的包装与礼品咖啡馆文化 / 下午茶适合拍照 / 社交媒体友好我没有具体印象其他

你买过Ladurée产品吗？
是的，在中国是的，在海外没有，但我想试试没有，我也没兴趣

你对Ladurée的整体印象如何？
非常棒总体来说很不错一般不太好不够熟悉，无法评价

与其他甜点品牌相比，你如何看待Ladurée的定位？
更高端 / 豪华与其他高端甜品品牌类似价格有点过高不够有特色不确定

你最喜欢哪种法式甜点？
马卡龙蛋糕闪电泡芙牛角面包 / 起酥类水果挞

选择甜点时你最看重什么？
外观口味成分质量创意 / 独特性适度甜度

你偏好的甜度是多少？
低糖（清淡）中等甜度偏好高甜度视甜品类型而定

你会注意甜点的配料吗（如无麸质、素食等）？
非常关注偶尔关注不关注

你更喜欢哪种马卡龙口味？
经典款（香草、巧克力等）水果系（柠檬、莓果等）茶系（抹茶、伯爵茶等）创新风味（混合类、酒类等）

你对应季甜点的态度是什么？
非常期待，愿意尝试感兴趣，但更偏好经典款无特别偏好

你会购买迷你尺寸的甜点吗？
会，适合浅尝不会，偏好常规尺寸

你通常什么时候吃甜点？
下午茶时间餐后作为零食随时吃特殊庆祝时

你多久买一次甜点？
每周1次以上每月2–3次偶尔（节日 / 聚会）极少购买

你在线订购糕点的频率和去商店相比如何？
主要在线订购线上和实体店同样多大多在店内购买很少在线订购不网购

你通常如何发现新的甜点品牌？
社交媒体（小红书 / Instagram 等）朋友推荐路过探店美食平台（大众点评等）

你通常会为甜点购买设定预算吗？
有，严格控制有大致范围无预算，随心购买

您更喜欢哪种用餐环境？
店内堂食外带回家外卖配送户外座位

您是否愿意为甜品拍照并分享到社交平台？
经常分享偶尔分享从不分享

您选择甜品店时，最在意以下哪点？
口碑评价地理位置价格环境氛围

您更倾向于单独购买还是与他人分享甜品？
独自享用与朋友 / 家人分享视情况而定

您愿意为高品质原料支付更高价格吗？
愿意不愿意视价格差而定

您更喜欢哪种促销方式？
会员折扣买赠活动节日限定优惠其他奖品激励

您购买甜品的主要用途是？
自我享受送礼聚会 / 活动商务场合

你购买甜点的主要目的是什么？
自我享受礼物派对 / 活动商务活动

你通常在什么场合送糕点给中国的亲友？
农历新年中秋节生日婚礼拜访朋友或亲戚商业赠礼其他

选择糕点礼物时，你最看重什么？
配料质量价格盒装尺寸 / 厚重包装品牌声誉

您是否会重复购买同一款喜欢的甜品？
会，成为忠实顾客不会，总想尝试新品

您希望店铺提供哪种服务？
定制甜品（如刻字、特殊造型）甜品课程 / 体验活动按月订购服务常规服务即可

您如何评价外卖甜品的体验？
方便，愿意常点担心影响口感，较少点从不外卖甜品

你喜欢哪种糕点风格？
传统法式糕点（Ladurée风格）融合中式风味的法式糕点大多是中式糕点没有强烈偏好

你经常使用哪些社交媒体平台？
小红书微信抖音微博InstagramTikTokYouTube其他我不使用社交媒体

你多久使用一次社交媒体？
一天多次一天一次一周几次不到一周一次几乎从不

你每天花多少时间在社交媒体上？
少于30分钟30分钟 – 1小时1–2小时2–4小时超过4小时

哪种类型的甜点内容最吸引你？
网红品鉴 / 评论高质量视觉内容制作过程展示促销活动信息品牌故事用户生成内容

网红推荐对你的购买决策影响有多大？
非常有影响力有一定影响力一般影响不大没有影响

当你在社交媒体上看到一个感兴趣的甜点品牌时，你会怎么做？
保存 / 收藏搜索品牌信息访问实体店或网店分享给朋友随便浏览一下

哪个渠道最常引导你购买甜点？
社交媒体网红 / KOL内容线下门店配送平台朋友推荐

对于提前在线预订马卡龙或糕点以便到店自取或配送的服务，您认为有多重要？
非常重要比较重要一般不太重要完全不重要

如果Ladurée推出一款手机应用，提供预订单、专属优惠、口味偏好记录及数字会员礼遇等功能，您认为它对您有多大价值？
非常有价值比较有价值一般价值不大毫无价值

在我们的店铺内用餐时，您更偏好哪种点餐服务方式？
传统的服务员点餐使用桌上的平板电脑或扫描二维码浏览带图片的菜单并自助下单混合模式：先浏览精美的纸质菜单，再通过平板电脑下单

如果我们引入二维码点餐，您最大的顾虑会是什么？
失去了人性化的服务体验操作流程可能复杂或不稳定没有顾虑，这听起来更高效其他

您认为我们目前的菜单中，缺少哪类特定饮食需求的选择？（可多选）
更丰富的纯素糕点系列更多的无麸质主甜品选项无人工糖的健康甜点选择都不缺少

除了甜点，您希望在我们的门店看到哪些咸味食品品类？
更轻盈的午餐选项（如高级沙拉碗）精致的法式咸派更丰富的下午茶三明治选择不需要扩展

哪种类型的限定或季节性产品系列最能让您感兴趣？
与法国奢侈品牌或设计师的联名系列基于香槟或特定葡萄酒搭配设计的甜品为特定节日打造的完整礼品套装都不感兴趣

我们的菜单设计、字体，是否能传递Ladurée的法式优雅与精致感？
完全符合，极具品牌感比较符合一般不太符合完全不符合品牌气质

在点餐前，您更倾向于通过哪种方式浏览我们的菜单？
翻阅精美的实体菜单扫描二维码在手机上查看使用店内提供的平板电脑查看

菜单上甜品的摄影与造型设计，是否能有效传达其精致感与美味？
是的，非常诱人且富有美感还可以，但有提升空间不能，未能完全体现产品的魅力